邹守益，字谦之，号东廓，江西安福人，王守仁弟子。正德六年(1511)，科考会试第一，廷对第三，授翰林院编修。第二年告假归乡，拜谒王守仁，讲学于赣州。宁王宸濠谋反，他参与王守仁军务。世宗即位，始回朝居官任职。
嘉靖三年(1524)二月，世宗欲尊其生父兴献王为皇考恭穆献皇帝，守益上疏表示不同意见。受到谴责，一个月后又上疏说：
“陛下欲尊重本生父亲之恩，屡令群臣会议商讨。群臣根据礼仪直言极谏，却受到指责。世上传说陛下是孝长子。古代曾元的父亲曾子病重，临终时，叫人把大夫刚使用的华丽竹席换掉，曾元则因爱父亲而不肯换。曾子批评他是姑息。鲁公以天子礼乐来祭周公，以表示对周公莫大的尊敬。孔子却叹息道‘：周公名声受到损害了。’臣希望陛下勿以姑息来侍奉献帝，而使后世有所叹息。
“且群臣引经证古，是希望陛下维护正统，这是为陛下着想，陛下不理解而责怪他们，说他们违反圣上旨意，不严肃庄重。臣考察历史，如冷褒、段犹之徒，当时所谓忠爱，后世斥为邪佞谄媚小人。师丹、司马光等，当时说他们欺蒙轻忽，后世都认为他们正直，敬仰他们。将来的人看今天的事，如同今天的人看待古代事情一样，望陛下不要怕改正错误，要体察群臣对陛下忠爱之心。信任他们，任用他们，把离职的大臣招回来，不使奸佞之徒动摇国家的大政方针，使宫中不和。
“昔日先帝武宗南巡，群臣相继上书谏阻，先帝大怒，岂不是说他们是欺慢皇上而可治罪。陛下在王府闻其事，必认为这是尽忠于先帝。如今陛下即位，能不容许群臣尽忠于陛下吗？”
世宗看了守益的奏疏大怒，诏令将守益下狱拷打，贬为广德州判官。守益在广德拆毁淫祠，建立“复初书院”。与学者在这里讲学。不久，调任南京礼部郎中。广德州人立生祠来纪念他。守益闻王守仁逝世，供立灵位，悼念不已。他每日与吕木冉、湛若水、钱德洪、王畿、薛侃等人讨论学问。任期满，政绩考核合格，回至京都，但立即称病归乡。
很久以后，被举荐起任南京吏部郎中，随后朝廷招为司经局洗马。守益因见太子年幼，不能出朝至其藩封之地，便与霍韬一道进呈《圣功图》。图中绘有自神农、唐尧住的茅屋，屋前土阶，至世宗在西苑耕田养蚕，共十三幅。世宗认为是在诽谤他，几乎得罪皇上，幸因霍韬为世宗所器重，才得无事。第二年，调守益为太常少卿兼侍读学士。由于夏言一心要使他远离京师，故调他去南京掌管翰林院。御史毛恺奏请留守益侍奉太子，而被贬谪。不久，改任守益为南京国子监祭酒。皇帝祖庙遭火灾，守益陈请朝廷上下都要反省，并说：“殷中宗、高宗这样做了，化妖孽为吉祥，国运长久。”世宗大怒，削其职为民。守益禀性纯正。守仁曾引《论语》的话说：“有若无，实若虚，别人侵犯他，都不计较。谦之的修养已接近这境界了。”
守益在家乡每天讲学，四方向他求学的人接踵而至，学者称他“东廓先生”。在家居二十余年而逝世。隆庆初年，赠南京礼部右侍郎。谥文庄。