王时中，字道夫，黄县人。弘治三年(1490)中进士。被授鄢陵知县。有一次外出到郊外，旋风自前面拥卷过来。王时中说“：这是冤气。”考察到一枯井内有死尸，是一妇人同她的相好杀的，他们伏罪。王时中被召到京师为御史，督察畿辅马政。
正德初年，王时中请求革除近畿皇庄，没有得到答复。吏部尚书马文升辞职，当时呼声最高的是刘大夏、闵王圭。王时中毁谤闵王圭谄媚、刘大夏昏耄。这两个人各求退隐，焦芳于是得到了这个机会，人们都归咎于王时中。王时中外出巡察宣、大，逮击武职贪污者百余人，被东厂太监丘聚控告。刘瑾逮捕王时中下诏狱，担重枷于都察院门。王时中病得严重，他的妻子去看望，遇到都御史刘宇，一面骂一面哭。刘宇不得已将这告诉刘瑾，将王时中释放了，贬到铁岭卫守边。刘瑾被诛后，王时中任四川副使，迁湖广按察使。十二年(1517)以右佥都御史身份巡抚宁夏。
世宗即位，王时中被召封为右副都御史。守完父丧，又以原官起用。恰好敬献章圣太后尊号，王时中说“本生”二字不应当去掉。等到上册宝号时，百官中只有九人未到，王时中就在其中。皇帝责令他回答不到的原因，然后赦免了他。
王时中历任兵部左侍郎，代李钺为尚书。中官黄英等有多项请求，王时中都没有答应。在论叙蓟州平息叛盗的事功时，涉及通州守备鄢..，王时中被言官李鸣鹤等弹劾。王时中请求退休，并且毁谤言官。给事中刘世扬等人说王时中不应当逞私愤钳制言官，皇帝狠狠地批评了王时中，并命他回归故里，听候查问。
嘉靖十年(1531)四月，王时中官复兵部尚书。御史郭希愈请重视兵部侍郎的人选，选用边关两个有才能的大臣分别掌管边关和内地军务。吏部讨论通过。王时中说这并不是祖宗临时调遣将官的意思，于是皇帝采纳了这个建议。皇帝想让王宪掌管兵部，便调王时中任刑部尚书。因为御史冯恩的官司，王时中遭弹劾，丢掉官职在家闲住。开始，冯恩上疏毁谤王时中，到这时因为替冯恩说话而得罪，当时人们称王时中为长者。过了很久，王时中得到赦免，恢复官职后辞官引退。