丁德兴，定远人。早年在濠州他就归附了太祖。因他外表伟岸，旁人用“黑丁”来称呼他。丁德兴跟随太祖攻取洪山寨，他用一百骑兵攻破敌人数千人，并使敌人全部投降。后又随太祖攻克滁州、和州，打败青山的盗贼。渡长江，攻取采石、太平，兵分几路攻占溧水、溧阳。在攻打各城过程中，丁德兴总是身先士卒，率先登城。他攻克蛮子海牙的水寨，捣毁方山的营垒，生擒了陈兆先，攻下集庆，攻克镇江。因战功显赫，丁德兴被晋升为管军总管。他下金坛、广德、宁国，随太祖平定常州，被晋升为左翼元帅。
后宁国再次叛乱，丁德兴跟随胡大海出兵平定。他分兵几路下江阴，攻取了徽州、石埭、池州、枞阳，攻打江州，又调动军队攻打安庆，所向无敌，捷报频传。后再次增援江阴，巡视江西附近的州县，攻打双刀赵，挫败其锐气。当时徐达、邵荣攻打宜兴，很长时间也没有攻下。太祖派使者来说：“宜兴城西面通太湖口，太湖口正是张士诚粮饷经过的必由道路。只要截断他的粮道，张士诚驻守的宜兴城就可以攻破。”徐达于是派遣丁德兴封锁太湖口，而后一起对敌展开急攻，宜兴城终于被攻破。论功行赏，丁德兴被授予凤翔指挥使。
陈友谅进犯龙江，丁德兴则在石灰山驻军，经过奋战，大败友谅。于是丁德兴跟随皇上征讨陈友谅，捣毁了安庆，攻克了九江，援救安丰，打败了吕珍，赶走左君弼。攻占鄱阳，平定武昌，攻克庐州，平定湖南衡州诸郡。丁德兴又随大将军徐达收复淮东，征讨浙西，在旧馆打败张士诚的部队，攻克湖州，围困平江。丁德兴最后死于军中，被授予都指挥使。洪武元年(1368)，被追封为济国公，他的名字排列在功臣庙里。丁德兴的儿子叫丁忠，是龙江卫指挥使。皇上给予世袭的权利。