姑娘当真好气场,不慌不乱不尴尬。
她盯着公道杯,轻轻摇摇头。豆儿姐,她说,今天我是
奉命而来,你就算用开水泼我,我也不会走的……
她又把目光锥在成子脸上,一字一句地说:
今天的这次斗茶,我和我爸爸等了 20年了。
不是所有的故事都能改变你的生活。
不过它一旦做到了,就是一辈子。
有些故事是酒,有些是茶,是苦是涩,是回甘是解渴,单看你怎么喝……
谢谢你肯给面子,没把这杯茶谢绝,既然端杯在手,那就细品慢啜,别心急,别把 接下来这段文字匆忙跳过。
匆忙了那么长时间,你就耐心这一回好吗?好的。
且听我说:
茶中公案多,包括一休哥。
就是动画片里“哥几哥几哥几哥几哥几哥几,阿里斯达依”那个,真的。
话要从头说,茶也一样。
“茶中故旧是蒙山。”
蒙顶山上七株茶,西汉年间的事了。
有史可考最早的种茶人,是修道者吴理真,后世称之为甘露道人。
甘露道人以降,茶艺茶学再到茶道,茶的登堂入室长路漫漫。自汉而唐,士子正途 是经学坟典,茶是杂学,难入正统。直到有一个口吃貌陋的弃儿,于苕溪之滨结 庐,写了一本《茶经》。斯人名陆羽,后世尊为“茶圣”。
全唐诗收有陆羽的《六羡歌》:
不羡黄金曹,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮登台。千羡万羡西江水,曾向竟陵
城下来。
…………
诗即人,有幽思恬淡,有禅气潺潺,仿如茶一盏。诗无达诂,却也并不难解,陆羽 自幼被竟陵龙盖寺智积禅师收养,积公本就是茶僧。
茶由唐盛,唐人饮茶,始于僧家。
从唐到五代,最出名的茶僧有四人:一字茶僧,赵州古佛,禅月贯休,江东皎然。 皎然最狂,皎然为茶狂,皎然创茶筵,更有赞茶诗云:一饮涤昏寐……再饮清我 神……三饮便得道……
古来名寺出名茶,供佛、待客、自饮、结缘,且以茶礼入仪,譬如百丈怀海禅师的 《百丈清规》。
清规既定,后世泽被,饮茶一度成为参禅必备。
至北宋政和年间,禅门巨圆悟克勤手书了“禅茶一味”四字,这亦是他亲身悟得 的禅理。
禅是方便法门。
佛法至博,法门八万四千,不离总纲“四谛”。
四谛者,苦、集、灭、道,知苦,灭苦。
茶也是苦的,茶者,制苦,抿苦。
岁月沧桑,圆悟克勤的真迹后来漂洋过海,登陆了日本萨摩藩(今鹿儿岛)》再后来,一个叫村田珠光的僧人得到了这幅字。彼时,他刚因违反寺规,被净土宗 寺庙赶出山门,刚刚从奈良来到京都。
传与他这幅字的人是个禅宗和尚疯癲僧人,名唤一休宗纯。
一休宗纯俗称“聪明的一休”。
就是动画片里“哥几哥几哥几哥几哥几哥几,阿里斯达依”那个。
一休哥慧眼识珠,村田珠光终成大器——悬圆悟墨迹于壁龛,开山立派创草庵茶,成为日本茶道的鼻祖。
和汉无境,谨敬清寂,日本茶道自此而兴。
那幅“禅茶一味”被奉为至宝,至今还在日本奈良大德寺高悬。
…………
好了,基本知识回顾完毕。
接下来开始大反转了哈,诸看官坐稳,且听我喷(方言,闲扯)。
其实有些说。但分谁来说“禅茶一味”这一类公案,有时是真理。有时是放屁。你我芸芸白衣,茶嘛,喝就好好喝,张嘴闭嘴扯什么公案,纯属狗屁。
根器够了吗?福慧资粮足了吗?境界到了吗?
境界未到,就硬把茶和禅扯到一起,把茶和道拉到一起,牵强又苟且,不过演戏。
同理,“酒肉穿肠过,佛祖心中留”也是狗屁。
去你妹的’读偈读半截。
连上后两句读读看好吗?好的。“世人若学我,如同进魔道。”
赵州茶、德山棒、临济喝、酒肉穿肠过,表面上做文章有意思吗?
好东西别瞎糟践,火候未到就瞎学,你不入魔谁入魔?
袓师大德们说酒说肉也好,喊打喊杀也好,引茶入禅也罢,不过是为弘法利生故,
行的自度度人之方便说。
公案利如刃,机锋疾如电,电光石火间手起刀落,岂容胡打乱参。
好了喷完了,欢迎丰富联想对号入座。
走了走了,喝茶去了。
(一)
不是所有的故事都能改变你的生活。
不过它一旦做到了,就是一辈子。
这个故事是壶茶,是苦是涩,是回甘是解渴,单看你怎么喝。
生火烧水温盖洗碟,讲故事和泡茶,道理都是一样一样的。
初火新烟老茶头。
每日的申时茶,我习惯在“茶者”喝。
原因很简单:一生太短,尽量和有意思的人一起玩。
茶者是个有意思的地方,成子和豆儿的小茶舍。
他俩是我的朋友,奇葩两个,一个曾是只中建材西北地区销售负责人,年业绩过亿,一个曾是头彪悍的中学教导主任,令学生们谈虎色变。
若没成子的悬崖勒马,豆儿早在当年的支教骗局中被卖进山沟沟里了。
如果没有豆儿的死缠烂打,成子现在早就剃头出家庙里当和尚去了。
他俩生死虐恋几如一部韩剧,直到洞房花烛那天才惊觉,原来是黄发垂髫旧相识。
我曾记录过他们的这段传奇:
…………
豆儿两岁时的一天,被爷爷放在大木盆里洗澡,那天有太阳,爷爷连人带盆把她晒在太阳底下。这时,家里来了客人,是从西北远道而来的远房亲戚,随行的还有一个九岁的小哥哥。
大人们忙着沏茶倒水、寒暄叙旧,嘱咐那个小哥哥去照顾豆儿,小哥哥很听话地给豆儿洗了澡,然后包好浴巾抱到了沙发上,他很喜欢豆儿,搂着豆儿哄她 睡觉,哄着哄着,自己也睡着了。
大人们不舍得叫醒他们,他们脸贴着脸,睡得太香了,美好得像一幅画。
那个九岁的男孩不会知道,二十四年后,身旁的这只小姑娘会成为他的妻子,
陪他浪迹天涯。
机缘真有趣,往事不多提,想了解的自己翻《乖,摸摸头》去。
成子的人生很戏剧。
本是业界精英、青年才俊,却在30岁时急转弯,锦绣前程脑后弃。他那时追 随一个云游僧人飘然而去,缘化四方。
豆儿那时没少为他哭,她暗恋他,话却一直未曾挑明。
僧人是个老人,是个奇人。
僧人禅净双修,更是位茶中方家,万缘放下,独爱一杯茶,终年遍访名茶,行脚天涯。
成子以俗家侍者弟子的身份追随他,他由茶入禅,随缘点化,举杯间三言两语化人戾气,调教得成子心生莲花……师徒二人踏遍名山,遍饮名泉,访茶农,寻野僧,如是数年。
一日,二人如川,巴蜀绵绵夜雨中,僧人躬身向成子打了个问讯,开口说了个偈子偈子念罢,比丘转身,襟柚飘飘,不告而别。
成子甩甩湿漉漉的头发,半乾坤袋的茶还在肩上。
没做任何解释,僧人把成子扔回了红尘。没等缓过神来,豆儿从天而降,把成子重新赖上了,赖得惊天动地。
暂了佛缘,却续了夙世因缘,走的和来的都刚刚好,好像一根接力棒,出世入世间的一场接力赛。
巧啊巧啊,巧得仿佛是有意而为之,只是,僧人怎知豆儿当时就在成都呢?
豆儿后来随成子走完了十万大山,二人歇脚滇西北,蜗居在丽江古城王家庄巷一隅,开了小茶舍一间。
豆儿告别了前程和家乡,给成子当了老板娘,跟他学茶,帮他卖茶。僧人没教成子读过经,没给成子讲过法,但教会了他喝茶。
有时和成子谈及往事,他一边泡茶一边感慨:师父和老婆,都是我的佛……他感恩之情溢于言表,佛却不领情。
那一厢,豆儿跳着脚在叫:大成成!你和大冰又偷着喝老班章了是吧,8000多元钱一饼好吗!
她沉着脸一屁股坐下,杯子啪地往桌上一拍:给我也来一杯,要败家一起败家。豆儿的刀子嘴在古城是出了名的,我和成子噤若寒蝉,没人敢惹她。
她脾气来得开去得也快,她也嗜茶,九泡班章喝完,自己觍着脸问我们:要不……再来点儿冰岛吧?
冰岛更贵,一万多元钱一饼,豆儿每次都咬牙切齿地说只喝一钱。
……然后一两喝没了。
茶者的好茶之全,搁整个古城是数一数二的。
这两口子的败家也是出了名的,他们家的茶卖的没有喝的多,糊口之余剩不了太多钱。
别人是理财,他们是散财,余钱大半拿出来买了救灾物资,有时是一仓库捐给 孤儿学校的大米,有时是一卡车送往地震灾区的军大衣。
很多人信成子,善款直接打给他,委托他带去灾区,比如演员周迅,还有行者陈坤。陈坤和成子也是茶友,邀约成子参加过两次“行走的力量”。
成子押车去灾区时,豆儿蹲在家门口念阿弥陀佛,她走来走去,手里捻着佛珠,说成子皮实,肯定不会出什么事情。
又站在门口给成子打电话:注意安全行吗当家的!敢出事我和你没完!听见 没有!
刚挂断电话,又火速打了回去,一接通就劈头盖脸地骂:大成成你开车接什么电话!
女人有时候真不讲理,电话明明是她打的。
成子不怎么谈他做过的公益,只说:师父当年常说知足即般若……天下的好事哪儿能一个人全都占了。钱嘛,够花就好,有饭吃有床睡,有老婆陪,天天还 有好茶喝,已经是很大的福报了。
他意味深长地点点头,我知道他想说什么:师父和老婆,都是他的佛。佛正走着神儿呢。
豆儿出神地看着茶架,边咬指甲边自言自语:’要不,再来一点儿曼松……
茶喝多了也会醉,我迷瞪着眼看看他俩,脸蛋都是红扑扑的。
豆儿喝开心了,媚眼如丝地看看成子,又一拍桌子,说:来,亲一个!
成子瞟我一眼,咳嗽一声:不太好吧,这儿还有活物呢……
豆儿一拍桌子说:管他呢!她抻长脖子嘟起嘴,在成子脸上找了个胡楂少些的地方,结结实实一声 “啵”。
我啧啧称奇,都说荼能清心败火,原来喝多了还能催情的说……
世间情侣万万千,能长久的大都是因投契,有的是有共同话题,有的是有相同的步履,有的是能撕能忍能容,有的是性生活和谐能啪啪到一起。
豆儿和成子是能喝到一起。
七碗受至味,一壶得真趣。他俩像两只小茶兽,并肩蹲在茶海旁相偎相依。散散财,亲亲嘴,喝喝茶。
世俗汹汹的胸无大志,在他们这里是冷暖自知的知足之趣。
(二)
真正的生活智慧,不过是出世与入世间的平衡。
说易行难,入世的东西哪个不沾染眺倒也不必刻意标榜次第高。
和其他开门做生意的茶店不同,茶者茶舍的墙上只有一块松木招牌,并未高悬“禅茶一味”。
把人抬得太高是捧杀,茶也同理。柴米油盐酱醋茶,普洱茶原不过是一种普通的民用品,本不需要粉丝,也不需要推手,但谈及时下茶人风气,却不由得让 人咂咂嘴,浅叹一口气。
譬如对普赌茶的追捧。
当下市场上老茶满天飞,30年40年、70年80年的老茶比比皆是。
很多荼人给人洗脑,吹嘘普洱茶年份越老,保健效果越好。可40年以上的老茶,越老有效成分越少,就算是真的老茶,也大都是当初喝剩下的东西,口 感已近糟粕。战乱年代困难时期,哪有那么多机缘让那么多人去精心呵护一 饼茶呢?
所谓的百年老荼,大多已开始炭化,个人认为,几乎等于喝蜂窝煤炉渣……没事你喝啥炉渣?
普洱分生熟,现存的老熟普大多是假的。
存世的普洱茶中,生茶有可能追溯到清代,但熟茶绝不可能,熟茶工艺1975年才有,不是1875年谁的钱都不是天上掉下来的,何苦被所谓50年、60年的 熟茶忽悠了呢。
这么说吧:生茶也永远放不成熟茶,渥堆发翻自然干仓存放的工艺不同,放100年也放不成熟茶,只能被叫作老老老老生茶。
逐利者如入室厕蝇,不仅嗡嗡,且害人生病。
为了造出逼真的仿古普洱,市面上一度出现过“鞋油普洱”,不法商贩把新茶用猪肠衣、膀胱包裹晾干,再用胶和鞋油人为做旧处理,此举致癌。
各种方法层出不穷。
在云贵带,把普洱茶存放在高湿度的溶洞,可令茶汤色更深,是为湿仓茶。在广东一带,湿仓非常普及,当地人也习惯了那种类似中药的口味,偶尔买买倒无所谓,但把湿仓存放两三年的茶,当存放了十年左右的老茶来长期喝,花的是钱,赔的是命。
湿仓高雖酵,常常会引起霉变,霉变致癌。
沸沸扬扬,利来利往。张嘴茶艺闭嘴茶道,面上清心亂背后却是暄嚣的江 湖一方。
行商制假,大贾昧心,且昧得冠冕堂皇。拿台地茶、灌木茶、外省茶来冒充乔木大叶种普辑茶的比比皆是。
还有一路好汉,热衷于跑山头立牌坊。
普洱讲究产地山头,班章为王,冰岛为后,昔归、蛮砖、布朗、邦盆、贺开,只要稍有点儿名气的山头,不管是否茶季,都能见到他们的身影。
随便给茶农塞点儿钱,“某某公司古茶园基地”的牌子也就竖起来了,昨嚓咔嚓照片一拍,网上一传,茶饼上再一贴牌李逵李鬼真赚辨。
时间一长,乱了茶农心,坏了茶山风气。反正就是拍照走人嘛,今天你给钱让你立牌子,明天他来,照样能立块牌子在原地。
更有一路务实的英雄,茶山立牌子拍照也懒得去,但什么茶名气大他就敢卖什么茶,专门在某宝上卖。也不管原产地一年能产出多少,也不管原产地多 少钱一斤,只卖99,只要99。而且还是套装,还不限量,还包邮,双十一还 半价。
还真有乐意上当的,且销量惊人,但按其体量推算,六大古茶山种的应该不是茶,而是大白菜。
就拿最热的冰岛来说,市面上每年流通着100多吨。但真正意义上的百年古树 茶也就百十来棵,一棵树撑死了一年产5公斤,自己算去吧,你在某宝上买 到的能是真的吗?
例子繁多,难以列举。柴米油盐酱醋茶,喝口茶而已,怎的搞得如此不易?
申时已到,铁壶水刚沸,火候刚刚好。
好了成子,咱们算老几,别批判现实主义了,挑一饼普普廳的布朗山,咱们再喝一道。
成子不接话,眼神轻轻往我身后一瞟。
他微微沉吟了几秒,道:豆儿,来客人了,招呼一下。
每次看到成子摆出这副扑克脸,我就知道又有好戏看了 又有人来踢馆了。
(三)
不是说只有开武馆的才会被踢馆。
开茶馆也会被踢馆,同行是冤家,茶桌就是擂台。
昔年成子随僧人游历时,曾与多个山头的茶农交好,茶者每年的存茶,大半由他一个山头一个山头亲自背回来,加之泡茶技艺高超,识货的人还是有的。名气一大,是非自然也来了。
我替他数过,最多的时候,一个星期有四拨同行上门“切磋”,轻声慢语里刀光剑影,且前赴后继,像极了评书里的武林争霸车轮战。
昨日的输赢暂且不论,单说今朝的来者好气场。
来者是个姑娘,细细的腰长长的大棉布裙子,挎包也是棉布的,还没转身,不知道长得漂亮不漂亮。
纤弱的一个背影,杀气却隐隐,好奇怪,她并未转身,怎么却能感觉到她的嘴角是翘着的,挂着一丝笑意的?
她在笑什么?
和所有来踢馆的同行一样,知己知彼方占先机,她不忙寒暄客气。
偌大的茶架,琳琅满目的茶,姑娘背着手,一饼一饼地细细端详,看也不伸手摸,懂规矩。
六大古茶山她不流连,只在摆着紫鹃、大雪山的茶架前微微前倾……紫鹃争议大,大雪山实属难寻,她明显是个行家。
再看看头上的发髻,典型的茶人装束,簪子是根常见的普海茶针,豆儿脑袋上有根一模一样的。
但见这姑娘猛地一个转身,目光犀利如电!她慢慢抬起胳膊,气贯指尖,眼前一花,手中的茶针已脱手,飞矢流星一般迎面飞来。说时迟那时快,豆儿脑后的茶针不知何时也飞了出来,针尖对针尖,乒的一声脆响,刺啦啦火星
以上是在扯淡。
茶人踢馆不是华山论剑,怎么可能动拳脚比暗器拼内力?
仅是斗茶而已。
宋呼斗茶,唐称茗战。
贡茶制度始于唐代,官员们争宠’故而搜罗名茶进献时,比对争强。
及至北宋,世道一度河清海晏,世人腾出了心思,自然乐得营造精神享受,斗茶渐成摩登的流行文化,士子文人趋之若鹜,连皇帝都亲力亲为参与其中。斗茶的场景入诗入画,不二风雅。
千年以降,斗茶是雅玩,也渐成赛事。有比赛自然有输赢,自然有得失心。
有些比赛未必是坏事。
近年普洱茶复兴,云南各山头山寨斗茶之风也复兴。春茶一下,现摘现炒,评委现场开汤品评,立判高下,这种斗茶,主要考的是炒茶师的杀青技,说是比赛,其实是在鼓励匠人精神的传承,更是在劝进。
而有些比赛却未必是好事,比如形形色色的茶艺技能大赛。
按理说,考量的理应是泡茶技艺,大多却舍本逐末,比起了台风、服装、茶席布展、pose漂不漂亮,乃至谁长得好。至于泡出来的茶怎样,反倒不重要了。有意思,既然如此,何不改斗珍珠奶茶蜂蜜柚子茶康师傅冰红茶……
上述皆是时下风行的斗茶模式,传统斗茶规模没那么大。
传统规矩讲究三局两胜,可几人共斗,也可捉对廝杀。斗的范围基本不出香气、口感、茶质、回甘、耐泡度这几项。
每次斗茶,需同样的环境、水、茶具,同样的茶类,同样年份的茶,同样的投茶量,同样的冲泡时间,同样的冲泡手法。
简单来说,最最基本的规矩是你不能拿龙井来跟大红抱斗,不能拿金骏眉与日照青斗,不能拿倚邦和老曼峨斗,不能拿花茶和普洱斗……至于对决的双方是老是少、是男是女,倒不是问题。
斗茶不是赌博,赢了也没什么彩头奖品,切磋后若占上风,也仅是证明了自己更强而已,面子事而已。
但往往许多散淡茶人事事散淡,偏偏在茶字上爱争争面子,人性复杂且柯论证,倒也有趣。
我最爱看人和成子斗茶,他是个认输小能手。
与成子斗茶的人,几乎都赢了,众生百态跃然脸上,生动的浮世绘。有的贏家心满意足扬长而去,有的赢家贏了也不高兴,其中有的欲言又止,有的減默不语,有的终究沉不住气,临走时忍不住发问:何必故意让着我?
都是行家,出手见高低,是输是贏心知肚明。
成子的回答只有一句:认识了就是朋友,有空常来喝茶……
又说:有茶喝,是咱们的福报,喝就好好喝嘛,比啥比?
他享受的是喝茶的过程,不是输贏。
很久没见过成子和人斗茶了。
他后来变本加厉,来者一叫板,自己立马笑呵呵地认怂,比都不比就认输。一般茶社的主泡台轻易不让外人坐,他却无所谓,不仅恭恭敬敬地让出主位,而且还有耐心听人吹牛。有些人好为人师,总忍不住倚仗资历给他点儿教诲,他倒也真能听得进去。
如此心境,倒真是没白给他那个僧人师父当徒弟。
豆儿也没白给他当老板娘。
我和成子盯着来者的背影默默无语的那会儿,豆儿取来一只新的建盏,已经不动声色地烫洗干净,她轻轻咳嗽一声:小姐,一起喝杯茶吧。
(四)
姑娘款款坐下。
她瞅瞅那只兔毫建盏,笑意盈盈开口:歹势(不好意思),阮(我)可以用自己的杯子吗?
咦,台湾口音?
姑娘摇摇头:阮是胡建人(我是福建人)。
她从挎包里取出一只小巧的钧窑杯,釉色温润开片均匀,杯如其人,清淡素雅,却颇能动人心一杯口有一抹胭红,好似唇印诱人。
这样年轻漂亮的姑娘会找人斗茶?说她会喝茶都没几个人信。
万一输了会哭鼻子吗?那可还行,多招人心蒋。
我摸摸口袋,太赞了,今天出门带了手绢,而且只擤过一次鼻涕……再看看豆儿和成子,一个淡着一张脸面无表情,一个憨张脸波澜不惊。
也好,这姑娘既然掏出了自己的杯子,摆出的就是讨茶喝的姿态,没有一上来就开门见山要斗茶,还是挺懂礼貌分寸的……也能晚一点儿再尴尬。
且慢,莫非是先借喝茶来刺探泡茶手艺水平高低,接着后发制人?水平不知高低,兵法用得却挺到位的哈,小妹子。
我微微一笑,抢贼子一步,把铸铁老壶拎了起来。
小妹妹,让掌柜的歇会儿,让我来给你泡茶吧,你喝过老茶头没有?可减肥了呢吼吼吼
豆儿你瞪我干什么?我才不是因为看见人家姑娘长観亮说话也嗲才借机搭讪呢,反正你们家成子也不想和人家姑娘斗茶,那干嘛不让我好心来稀泥呢……
老茶头是人工渥堆发酵后造出的生硬茶块,发酵程度重,存放时间长,比正常的普洱熟茶耐泡,或者说非常难泡——一疙瘩一疙瘩的,硬得像牛肉干。
妹子你别嫌弃,老茶头不好看但好喝,□感就像我……
这个这个这个,口感厚重柔滑,茶汤清澈红亮,安神醒脑消毒祛热,减肥 降脂……
嘴上说着,手上也不能停了。
温壶注水,水开投茶15克,水刚没过茶头即可。此地是高原,平均海拔2400多米,沸水水温最高也不过90°c,所以沸水煮3分钟,洗茶醒茶温杯洁具一气成。
将铁壶中剩余茶汤倒尽,重新注水煮3分钟,而后倒入公道杯中分杯品用。 此时,茶气馥郁绵厚,满室皆香。
整套流程一气呵成,怎一个帅字了得!
姑娘也被帅到了,她呷了一口茶,笑吟吟地看了我一眼,虽只一眼,却饱含百般柔情。
接下来她一句话把我说愣了。
她说:美麦(不错),力口贺(很好),勐海老厂十余年的老茶是吧?
什么嘴,这是什么嘴?!只一口就能把年份和产地给报出来?
三小!人不可貌相,原来是个高人。
高人敛起笑意,深深地看了成子一眼,问:……可否再取一副茶具,也尝尝我的手艺。
话虽说得客气,却是绵里藏针,赤裸裸地叫板。
谁不知只有在斗茶时茶桌上才会摆放两副茶盘茶具。
豆儿端坐不动,假装没听见,不用回头我也知道成子会i兑什么……
果不其然,他迅速起身让出主泡台,客客气气地说:不用那么麻烦,您坐这个位置泡茶就可以。
按业界継,主家此举是认尿,等于不战而降。
对来者而言,算是给足了面子,比都不比就能贏,倒也省事。
纖撞上冷腚,姑娘不领情。
姑娘一笑,垂下眼帘慢慢道:久闻成子哥大智若愚,不与人争……但今天的这次斗茶,却是躲不过去的……
我心下一凛,话说得这么狠,什么来路?
而且……她怎么忽然倒口,说起了字正腔圆的普通话?
我看看成子,憨憨的脸上憨意不减,真想给他一脚,絲话都说得这t不客气了,还装没听懂。
再扭头瞥瞥豆儿,她手摁在公道杯上,出水口微旋,对准了这位高人姑娘一按照江湖腿,这是下了逐客令。
豆儿的脾气我懂,此举是先礼后兵。她是当过教导主任的人,专治各种不服,
真要翻脸吵架寻相骂,还没见有人能把她赢。
姑娘啊姑娘,年纪轻轻哪儿来那么重的争强好胜心?台阶当下你不下,事到如今多尴尬。
姑娘当真好气场,不慌不乱不腿。
她盯着公道杯,轻轻摇摇头。豆儿姐,她说,
今天我是奉命而来,你就算用开水泼我,我也不会走的……
她又把目光锥在成子脸上,一字一句地说:
钱的这次斗茶,我和我爸爸等了20年了。
(五)
20多年前,一个福建茶客来到云南帕沙。
云南布朗山帕沙村哈尼族村寨,此地盛产帕沙名茶。
福建茶客当年20岁出头,少年老成又难掩意气风发。他家学渊源,上溯两代皆弄器弄茶,耳濡目染下长大。他弃器专茶,年纪轻轻已在家乡茶界扬 名立万。
茶客此行跋涉千里,一为购名茶,复为艺成闯天涯。他不住招待所,借宿在勐海茶厂的老制茶师香大爷家。
半生负气自此始,简陋的竹楼里,福建茶客遇到了他的宿世冤家。
同屋借宿的,有个茶科所的中年技术员,男的。
第一天相谈甚欢,相逢是缘,且都爱茶。
第二天起了争端,二人于茶道义理的分歧巨大。
福建茶客奉的是南方茶道,讲究以形为主,主论茶礼茶艺,泡茶前的焚香、闻香、静心是少不了的。
技术员却大不以为然,觉得舍本逐末,形式大于内容。他说:直接把茶泡好了不就得了……
福建茶客急了,如此漠视荼礼,野路子匠人习气啊!丢了静心功夫,如何泡得好茶!又如何品得出好茶?亏你还是茶科所的,怎么能说出这么没水平的话? 技术员就笑:善者不辩,辩者不善,算了算了睡觉吧,别为了口舌之争伤了和 气呀……
福建茶客颇有骨气。
道不同不共屋顶,他卷起铺盖睡在了屋外,血肉之躯喂了一宿花脚山蚊子。
第三天,福建茶客把整套工夫茶具摆好,多说无益,请君斗茶。
茶具是他自带的,香具也是。
技术员倚着门框嘿嘿乐,我的天,小伙子你咋这么较真儿?头发湿漉漉的,难不成还专门沐浴更衣了?
他摸出一瓶新买的花露水,行了别置气了,看你那一脑门的疙瘩,赶紧擦
福建茶客不为所动,敛气焚香,心平如镜。
日影斑斓,竹楼外鸟鸣声声。
比泡的是帕沙古树春茶,与座者是老制茶师香大爷。
福建茶客开泡,眼观鼻、鼻观心,若入三摩地,举手投足行云流水,隐隐宗师风范……
三碗茶入口,技术员赞许地点点头,香大爷也啧啧称奇。
后生可畏,后生可畏,他赞道,这才是我们帕沙古树茶本有的醇厚滋味!从今往后,你买多少茶我供你多少茶,就这么说定了。
闻赞语也不乱心,泡茶时的福建茶客当真沉得住气,他端坐袅袅香烟间继续泡茶,直到最后一泡茶分完……福建茶客抬起眼时,愣了一下,他问技术员:不是斗茶吗,你拎着个陶罐子干吗?
技术员乐呵阿地取倒地上吹炉火,一边吹一边说:谁要和你斗茶,你泡了茶给我喝,我也泡点茶儿给你喝哈。
他鼻子上蹭了碳灰,模样滑稽,小丑一样。
陶罐陶壶陶碗,全都是他从香大爷屋子里随手拿过来的,茶叶搁在陶壶里,陶壶搁在炉火上。他问香大爷要了根筷子,炒菜一样炒起了茶叶。
福建茶客嗤笑一声,这是什么路数?摊鸡蛋饼吗?干煸芸豆吗?
但第一碗茶入口后,福建茶客的脸色就变了。
同样的水,同样的茶,恁地多了如此浓郁的茶气和香气?!
再喝一碗,彻底傻眼了,相形之下,自己泡的茶简直是泔水啊……
技术员蹲在地上,笑呵呵地看着他:好喝吗?
又拍拍他的膝盖说:茶嘛,好喝就多喝点儿,斗什么斗嘛……
赢了就赢了,何苦奚落人!福建人倔,茶客二话不说起身辞行,茶具香具行李他全不要了,只一味大踏步往门外走,竹楼被踩得嘎吱响,香大爷怎么拦也不好使。
竹楼下福建茶客转身,他扬起铁青着的脸,冲技术员喊:
输是输了!但不服!你不过赢在技巧而已,雕虫小技有什么底蕴……明年我再来时,定在茶技也盖过你!
他指着技术员喊:明年如果谁不敢来,谁断子绝孙!
林中飞鸟扑棱棱惊起一片,寨子里狗都不敢叫了,全都吓得鸦雀无声。
闽人最重宗祠子嗣,不真动怒不会发这样的血口大誓。
(六)
整整10年后,福建茶客才再度遇见技术员。
光阴如电,时间已从20世纪90年代初,来到了 21世纪。
当年的弱冠青年长成一条中年汉子,汉子攥紧技术员的手腕,眼泪噼里啪啦掉下来。
他咬牙切齿地说:我每年都来帕沙等你,足足等了10年 技术员说:哦……
他低声质问:哦什么哦!为什么爽约,你就不怕断子绝孙?!
技术员单手摘下毛线帽子,露出锃亮的光头一个。
阿弥陀佛,他说,施主别来无恙哦……
技术员10年前就有剃度之心,二人别后没多久,他就在柏林禅寺出了家,早就已经是一个水月游方僧。
福建茶客说:我不管!
他说,认识你之前和之后,我都没有输给过任何人,管你现在是出家还是出 殡,都必须和我再比拼一次!不然打死我也不会放你走出这片茶山!
僧人烧挠头,说:哦……
福建荼客擦干眼泪,说出了自己的决定:
10年才等来的这次比拼,要斗就斗一条龙,从采菁、萎凋、杀青、揉捻、晒青、泡茶、品茶……全部过程两个人都必须亲力亲为,誓死要分出个孰 高孰低。
这种铁人十项式的斗茶闻所未闻,够狠。
僧人摸摸鼻子,说:哦……
说比就比。
第二天一早,福建茶客于日出后半小时起身,亲自爬树采茶。春茶以一茶一叶、一芽两叶为上,他专拣一芽两叶的采,仔细又认真,好似淘金。
接着是战战兢兢地晒制……
然后细火慢工的烧制……
炒茶又谓炒青,生锅、二青锅、熟锅,三锅相连顺序操作,工艺烦琐至极。炒茶前洗手的肥皂是福建茶客自己带来的,口罩套袖用的也是自己带来的,白 色大褂一看就是专门做的,一琢磨就知道,他已为此悉心准备了许多年。
那一厢忙得热火朝天,这一厢,僧人背着手溜达茶山。
喂喂松鼠,听听鸟叫,偶尔在林间打打坐、参参禅。
僧人也随意采了点儿茶,也简单晒了晒,也胡乱炒了炒,态度轻松自然,明显没花什么心力,像是在故弄玄虚,又嫌是在敷衍作业……
福建茶客难免心下忐忑,这老光头,是不是有撒手锏?上回输给他的破瓦罐,
今朝他又会出啥幺蛾子?
再看看自己炮制的茶叶,自信瞬间又回来了 :天道酬勤,花多少功夫见多少真章,管他呢,真金白银茶桌上见。
茶叶晒青即将完毕,万事俱备,不欠东风。
福建茶客更衣沐浴,满身肥皂泡沫,差点儿洗秃噜皮,他一边玩命地搓洗自己,一边强忍住泪水:10年的卧薪尝胆,终于可以换来今朝的一雪前耻,终于终于可以咽下这口气……
可他终究没能咽下这口气。
僧人跑了。
炒好的茶叶摊在屋檐下阴干,少了一半。
字条倒是多了一张,用茶针钉在竹墙上:
施主,看到您如此用心做茶,贫僧甚是欣慰,茶道有继,善哉善哉。
俗话说,茶是人情酒是债,如此上等的茶,如此厚重的情谊,我就笑纳了吧,善哉善哉。
茶是人家香大爷家的,僧人临走前按市价付了钱,好像也不能算是犯了盗贼……
福建茶客裹着浴巾狂追,边追边哭,差点儿没背过气儿去。
拖鞋撵不上拖拉机,他哽咽着,隔着半道山梁叫骂:
秃驴!臭不要脸的!
你到底是不敢比还是不想比?!
你给我回来……
拖拉机上僧人双手合十:阿弥陀佛,回头再说,回头再说哈……
山路拐了个弯儿,拖拉机的突突突突声渐远,须臾,啥也听不见了。
此恨绵绵无绝期。
万幸,福建茶客没被气死,只不过返乡后瘦了数斤。此后他化郁闷为执念,发奋钻研茶道,技艺上愈发精进。
茶客生有一女,女儿自幼被养在茶桌旁长大,10岁起隨父进茶山,采茶、晒茶、炒荼、泡茶样样精通,渐青出于蓝而胜于蓝,不仅练得一身荼道本领,亦继承了老父的这颗复仇之心。
僧人留下的那根茶针,她用来盘了发髻,当了发簪。
此时此刻,福建茶客的女儿正端坐在我们面前。
她轻声说:
每年清明节前后的那几天,墓一扫完,我父亲都会匆匆赶往帕沙,前前后后加起来,他守株待兔了快20年……后来他渐渐年迈,人总也等不到,他也跑不动了,于是每年那几天,都把自己关在房间里赌气不吃饭,后来,他终于……
我和成子集体一摇晃,差点儿联抉凳子上跌下去。
我X,不至于吧,含恨而亡?
姑娘却说:……后来他终于肯吃饭了。因为我长大了,每年由我替他去 帕沙……
好了,不用说了,明白了。
僧人行脚四方,踪迹如鸿爪雪泥,自然是找不到的,所以,你就奉命来找僧人的徒弟是吧?
福建茶客的女儿想了想,点点头,笑得像朵花儿。
是啊是啊,是奉命而来的呢。
她说:成子哥,我知道你也已经很多年没见过你师父了,但你终归是你师父的徒弟,是吧?
一旁的铁壶嘶嘶地响,她笑意盈盈地盯着成子看:
恩恩怨怨20年了,真的说不清咱们俩应该算是世交还是世仇……
少顷,又客气地问道:
你觉得,今天你躲得开吗?
唉……
她轻轻叹了一 口气:
要么马上用开水泼我,要么’现在把茶具端上来吧。
(七)
两个茶盘两套茶具,茶一饼。
一屁股坐上主泡台的,却是豆儿。
我“哎”了一声,她瞪了我一眼,成子伸手去拍拍她的肩,他反手一掌拨拉开。豆儿冲那姑娘挑了一下眉,甜甜一笑,意图很明显:想找我老公斗茶,先过我 这关。
言下之意也很明显:来来来,小婊砸,我就能把你给收拾了。
一个代夫出征,打算以攻为守;一个爽快应战,志在斩将夺旗。
姑娘不仅没有异议,反而一副正中下怀的表情,她也甜甜地点了点头,也挑了一下眉。
高手过招儿讷于言,好嘛,都不说话,俩人都演开了哑剧。
甜甜的笑意着实耐人寻味,明明心里是在作死较劲,面上却像极了一对默契姐妹好闺密。
我和成子对视一眼,联袂打了个寒战,女人这种生物,真他奶奶的神奇。我瞅瞅摆出来的那饼茶。
好了,没悬念,豆儿必赢,那饼茶是昔归。
昔归产于云南省临沧邦东乡昔归村忙麓山,又被称为“临沧班章”。
此茶内质丰富,十分耐泡。茶气浓烈,香气犀利夺人。茶汤滋味重浓度高,却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,口内持久留香……
什么子弹配什么枪,什么人玩儿什么鸟。
豆儿秉性与此茶合,泡昔归她最擅长。升水壶内开。
盖碗分为盖、身、托三者,取天地人三才之义。豆儿取一新盖碗,沸水缓缓,从碗盖的斜上方注到八成深处,盖和碗身微微敲击,微微轻响。悄然静候30秒
食指顶住碗盖的提耳处,将热水分到公道杯中,再分入四只茶杯中。
轻提一口气,取茶9克投盖碗中,封上盖,右手離盖碗,左手托住。
腕扬,手震,盖碗打在左手掌心处,反复了三次……这是在摇香?
我暗自喝了一声彩,好兵法!
豆儿竟然用起了南方茶道的茶艺,并且用得中规中矩,如此这般以其道还其身,福建姑娘该如何接招儿?
干茶香气扑犹如兰花,姑娘唇畔一抹浅笑。
豆儿不动声色,请闻干茶!
盖碗放回杯子右后方。左手引盖,右手提壶,单边注水,悬壶高冲。热水沿着碗身急速流下,带动茶叶从底部团团翻转,水恰好漫出盖碗,刮沫,分汤。
第一遍注水是为洗茶,第二遍注水是为醒茶,两冲水都叠加在公道杯中。
至此,茶已醒杯已热,再静候半分钟,便可将杯中水倒掉。
壶水又沸。
第三遍注水,第四遍注水,提壶沿杯壁高冲,盖杯略盖5秒,昔归出汤!
按理说可以分杯了,豆儿却偏不分,只飞快地瞟了那姑娘一眼。姑娘笑笑地回看回去,不急不躁也不催。
可以啊,又打了一个平手,看来都是行家,都明白个中学问:滇西北海拔高、沸点低,以此时的水温,香气出之不易。豆儿点点头,抬手将碗身挪出,对着碗托低低斟上热水,再将碗覆之上方重新注水。这是在用碗托的温度来增强茶物质的溶出量,弥补还把对水温的影响。 豆儿正色悬壶高冲,高度更高了,接着是中规中矩的关公巡城、韩信点兵……
最后几滴所谓“精华”却舍掉,为的是保留韵气。
茶还没端至唇边,就闻到香气有别,定睛细看,汤色幼亮清透,煞是喜人。一啜一咂摸,滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽,茶气醇厚,缕缕生津,非同凡 响,堪称完美!
悬着的一颗心此时坠地。
豆儿先声夺人,耍了一套教科书式的茶艺,姑娘就算原样复制,也不个平 手而已。
姑娘啊姑娘,那还比什么比?
可她还真敢比。
(八)
豆儿泡到第七泡茶时,姑娘出手了。
豆儿取茶9克,她偏取茶7克,铸铁壶蓄水煮水,温杯洁具。
第一遍洗茶,提壶高温高冲,直接冲于茶叶上面,3秒就出汤。
第二遍醒茶,提壶沿杯壁底冲,焖泡10秒左右出汤。
两遍茶倒入公道杯,再分于口杯之中,温杯洁具……
她焖泡时,我一头雾水,豆儿先是皱了一下眉,瞬间又点头会意,唯有成子一脸平静。
至此,姑娘举止倒也寻常,而接下来的行为,却越来越诡异。
姑娘再次蓄水煮水,水沸后她伸手关了火,把铸铁壶壶盖打开……然后不再有任何泡茶的举动。
我一口老血差点喷出来,她竟然掏出了手机,玩儿起了游戏?!
不是南方茶道吗?不是茶礼茶艺吗?不是青出于蓝吗?怎么茶桌上玩儿起了《愤怒的小鸟》,还开着扬声器?呀……啪、呀……啪,声声入耳,姑娘悠闲地喝着豆儿泡的茶,聚精会神地玩着手机。
这不是摆明着在气人吗?
要么坦然认输,要么起身离去,觍着脸耍这种赖皮算个什么东西?
说也奇怪,成子依旧是一脸的平静。
他居然还往前凑了凑,饶有兴致地看着那姑娘指挥着小鸟冲猪头……
时间5分、10分地过去,豆儿继续泡着她的茶,手下不停,笑意更浓,脸上的咬肌却明显僵硬,我好怕怕地把凳子往后挪了挪——这是眨眼就要翻脸掀桌子的表情。没等豆儿发作,姑娘先动了。
她伸了个懒腰,抓过盖碗,瞟瞟里面的茶叶,而后手腕一翻,把茶叶麵倒进了铸铁壶里。
以为她接下来会出汤,但她没有……她她她又玩儿起了手机。
这次换了一款游戏一《植物大战僵尸》。
我脑子不够用了,什么鬼啊,打哭你信不信? 还有成子,面瘫吗你?
还有豆儿,怎么还不掀桌子?
豆儿的茶已经泡到16开,明白了,这是最后一泡,善始善终了再掀桌子是吧?等一下,让我把凳子挪得再远一点儿……
豆儿最后一泡茶倒完,公道杯杯口再度指向了姑娘,而后提起公道杯,将姑娘的钧窑杯倒满,倒啊倒啊倒啊倒,满得溢了出来,滴滴答答流到桌子边。
酒满茶半,酒满敬人,茶满送客,这是正式撵人了。
豆儿慢漫起身,居高临下地抱起了肩膀,脖颈轻轻转圈,嘎巴嘎巴轻响。
事到如今,这场斗茶中没有一个人说一句话。
杀气扑面’姑娘当然抬起了眼,她莞尔一笑,开口道:姐姐生气了呢,气大伤身呢。
说话间她不紧不慢地拎起铁壶,慢悠悠地将茶汤滤到公道杯中。
公道杯停到豆儿的杯前,她笑:来,尝尝我泡的茶。
这也叫泡茶?这就是家学渊源的高手?我猜她分分钟会被泼一脸热茶。
我忍不住乐了。姑娘,你嚣张得太可爱了,你是来找泼的吗?
没想到成子忽然开口,他冲我摆摆手,又拽拽豆儿的衣角,说:尝尝吧,她泡的,不会比你的差。
我真真儿气乐了,成子啊成子,知道你不争,但何苦昧着良心睁眼说白话?
喝就喝呗又不是洗脚水。我帮豆儿把杯子端起来,来吧,有外人在呢,给你们家男人一个面子。仿佛喝的是酒而不是茶,豆儿一饮而尽……然后揺晃了一下,继而颓然坐下。
她的脸瞬间煞白,又忽然羞赦得通红。
豆儿对那姑娘说:你贏了。
豆儿让出主泡台,她说:成子,上吧,今天这次斗茶,咱们躲不开了。
成子不慌入座,只是背着手看着那姑娘。
良久,他问:姑娘,你刚才的泡茶手法到底是跟谁学的?
他轻轻摇摇头:真的是你爸爸吗?
(九)
姑娘眨眨眼睛:想知道吗?
她把手塞进包里翻呀翻,翻出自带的一饼茶。
来吧,她说,斗完茶再说。
纸封撕开。
这是茶?
明明是一包杂碎啊。
这明明是一包扫地扫起来的碎树叶渣子,还有参差的茶叶梗子、黄片子。不是耍人是什么?这样的烂玩意儿谁能泡出来?如果说姑娘方才是嚣张,现在已然是欺人太甚了。
欺人太甚的还在后面,姑娘甜甜一笑:怎么样,敢斗吗?不敢的话,就把招牌 摘下来吧……
踢馆就踢馆,还要摘招牌?!
她为什么不是个男的?她要是个男的,我绝对一拳封眼!
让人大跌眼镜的还在后面。
姑娘话音刚落,成子一秒都没犹豫,起身将招牌摘了下来。
他用袖子把那块小松木招牌擦了擦,双手递了过去:来,姑娘,送给你了,带回去给你爸爸留作纪念。
姑娘还真敢接招牌!
黑底红字的茶者招牌抱进怀里,姑娘却不肯滚蛋。她扫了成子一眼,扑一声笑了出来:我的天,这么爽快就认输啊,你怎知这劣茶我就能泡出来?
成子也笑:……20年的恩怨,一块木板就能了断,倒也划算。
他说:好了姑娘,回去交差吧,以后欢迎你带你爸爸一起来喝茶。斗茶就免了。姑娘岿然不动,深深看了成子一眼。
她轻轻搁下招牌,说:恩怨虽然了断……但茶就别等以后了,就今天喝吧。她点点那包杂碎茶,笑着说:就泡这个吧,麻烦您了。
说来说去,还是要斗茶!
恩怨不是了了吗,招牌不是都给你了,为何还是要变着法儿地难为人呢?
姑娘,你也是天蝎座吗?!
(十)
成子笑笑,不是斗茶就好,茶嘛,
他盯着那堆杂碎,琢磨了好一会儿。
少顷,捏出约8克,扭头冲豆儿说:帮我把那只紫砂壶拿来。这只紫砂壶是他的心爱之宝,平时非名山古树不用。我疑惑地看看豆儿,如此劣茶,居然用这么好的壶,这是何故?
豆儿冲我皱皱眉,也是一脸的问号。
但见成子单手提壶,高温高冲,沸水注入紫砂壶中直至溢出。
他用壶盖刮去漂起的碎茶杂质,再盖上盖,将茶水全部倒掉……如果那也可以叫茶水的话。
空壶焖气一分钟,成子开盖注水,这次是沿壶壁冲入壶底直至溢出,再盖上盖,之后,成子将剩余的开水缓缓地浇在紫砂壶面上,持续加热壶中水温。 焖泡3分钟后,成子将紫砂壶中的茶汤全部倒净。
他并没有用茶汤温杯猫具,而是又开始烧水。
水烧开后凉6分钟,才又倒入紫砂壶中……水已经不热了哦,这是什么路数?10秒过后,茶汤从紫砂壶中缓缓倒出,经茶漏入公道杯,再分别倾入与座者的品茗杯。
……实话实说,茶气霸气都弱,但汤色舰如琥珀,回甘也鲜甜,如脱茶能有这样的口感,难得难得!光喝茶不看渣,打死也不会想到是用杂碎泡出来的。
认识成子这么久,只知他泡茶好喝,茶道师从茶僧,直到今天方知他居然可以化腐朽为神奇……
成子冲那姑娘憨憨一笑:还凑合吗?
他又冲我和豆儿吐舌头:幸亏不是在斗茶争强,不然这种温水泡茶的手法我也
没什么把握,一定难喝……
姑娘恍若未闻,只题眼微闭,细细品味。
良久,她开口说:……我好像明白师父的用意了。
师父?什么师父?
她不是师从她爸爸吗?
姑娘忽然款款起身,缓缓折腰,正儿八经地施了一个茶人礼。她一扫之前的绵里藏针,敬敬地说了一声:
多谢师兄助缘。
等等。
什么师兄?什么助缘?
姑娘一笑:师父说,和师兄斗完茶后,我就能出师了。
(十一)
姑娘的师父也是那个茶僧。
两年前,姑娘终于在帕沙等到了僧人。
和她父亲的遭遇一样,僧人怎么也不肯和她斗茶。她缠着僧人,僧人去哪儿她跟到哪儿,僧人泡什么茶她喝什么茶,日复一日,随着僧人游历天涯……
她是家传的茶痴,既然斗不成茶,那就拜师学茶。
僧人颇为好说话,爽快地收了她,茶技倾囊相授,不留余地。
姑娘聪慧,两年后,她问僧人:我能出师了吗?
僧人边走边说:阿弥陀佛,能教的我都教了……
姑娘说:好,那以我现在的茶道水平,有资格和您斗茶了吗?
僧人就笑:阿弥陀佛,原来还是为了斗茶啊。孩子啊孩子,荼道是什么东西,你真的想明白了吗?
他说:想不明白的话,茶技越高越不会喝茶,高来高去跳不出执念,不过是自己在和自己缠斗……执念放不下,又谈什么出师呢?
姑娘概:借口你又不和我斗茶,20年的恩怨我谈何放下?
僧人念阿弥陀佛,善哉善哉,有了放下的念头,也就有了放下的机缘,因嫌果莫强求,慢慢等着吧……
僧人停下脚步,说:哎哟,其实也不用等太久呢。
他指着一扇门,说:机缘到了,去吧。
姑娘问:去干吗?
僧人解开行囊,取出一劣茶。
阿弥陀佛……
他说:
(十二)
成子的眼圈红了一下。
他问那姑娘:我很多年没有见过师父了,他身体还好吗?姑娘笑着指一指门外:师兄,你何不亲自去请安呢?
成子没有起身,只是石头一样呆坐着。
成子说:都不用出去了,找也找不到的……师父应该已经走了。
他对那姑娘说:好了,别哭了。
又摸摸豆儿的头说:行了,你也别哭了。
铁壶咕嘟咕嘟轻响,招脾斜倚在桌旁,公道杯里泛着琥珀色的光。 成子说:来,接着喝茶吧。(可看可不看的十三)开篇处我说:
不是所有的故事都能改变你的生活。
不过它一旦删了,就是一辈子。
故事讲完,茶尚温热,是拍砖是点赞是继续喝,请君自行定夺。
谢谢你的耐心阅读,哈,我又没说能改变你生活的故事一定是我写的这一个。
真正能改变生活的故事,怎可能仅在传奇公案里找到,或在别人的唾沫星子里呢兑。
有手有脚的,你自己闲着干吗去了?画饼望梅,意思不大哦。
沏与你的这碗茶尚温热:一点真如本九分人间烟火。
都是纠结在烦恼执着中的颠倒众生,谁不希望自度,谁不希望醍醐灌顶、心生般若呢?正法不离世间法,世间法不离人间烟火,但业障层层,我们往往把原 本简单的事情,附会成复杂的。
于是乎,斗法的比修法的多,拼嘴的比动腿的多,闭门指点江山的人比举步行遍河山的人,多得多得多。
缠斗急心,心若急了也就累了。
光听光想光辩光贬有用吗?道心或匠心皆须自修自证,且实修与证悟之间的逻辑关系不容错乱。如若知行不合一,箴言话头只会沦为降头,所谓禅茶一味, 不过开口即错。
此番道理,又岂止是茶道呢?
这个故事会改变你的生活吗?
拉倒吧,这本书,本就不是写给所有人看的。