耨碗温敦思忠本名乙剌补，阿补斯水人。金太祖攻打辽国，当时金人没有文字，凡是军事机密，军队的将领们就口头交待给耨碗温敦思忠，耨碗温敦思忠当面上奏皇帝，然后再接受皇帝的诏令，回到军中把皇帝的命令传达给军帅，即使往返来回需要捎几千句话，也没有一点错误。
等到辽国人与金朝议和，耨碗温敦思忠与乌林答赞谋往来两国专门传达两国旨意，这种工作叫闸剌。闸剌，汉语意思是行人。从收国元年(1115)正月，辽国人派僧家奴来到金朝，使者三次往返，议和之事没有决定。金朝使者赛剌到辽国，辽国的人杀死了他。辽国君主亲自率领军队到达驼门，被金朝军队打败，辽军回去后，又派使者谈判议和。金太祖派胡突衮前往辽国，并下文书说：“如果我们的议和条件不被接受，你们要派人把胡突衮送到边界上，如果他像赛剌那样被杀，我们就按我们的愿望去做。”
天辅三年(1119)六月，辽国大册使太傅习泥烈携带文书玉玺到达金朝上京，首先取出文书副本请金朝阅看，文书中不称兄、不称大金，而称呼东怀国。金太祖不接受辽国的议和文书，命令完颜宗翰、完颜宗雄、完颜宗干、完颜希尹商定议和文书的意旨，杨朴对文书润色，胡十答、阿撒、高庆裔把它译成契丹语，派赞谋与习泥烈共同前往辽国。赞谋到达辽国，见辽国人第二次撰写议和文书，但和自己国家的议和旨意不完全一样，想见辽国君主亲自陈述旨意，宫门卫士阻止赞谋。赞谋不顾这些，径直朝宫中闯去。宫门卫士相互来拉扯他，折断了他的信牌。辽国人害怕，于是让赞谋回金朝。金太祖第二次派赞谋出使到辽国。辽国前后十三次派遣使者到金朝，议和最终没有达成协议。金太祖亲自率领军队出兵辽国，于是攻克了临潢。
后来金朝攻打宋朝，耨碗温敦思忠跟随完颜宗翰军队，金朝封刘豫做齐国皇帝，耨碗温敦思忠为传宣使，不久授予他谋克。后来他跟从完颜宗弼攻克和尚原。返回后任同知西京留守事。天眷初年，耨碗温敦思忠改任蒲州防御使。元帅府在陕西时，其中有的官员压迫贫民为奴，他们派遣千人工匠前去东面，到了黄河边上，耨碗温敦思忠截住他们并向上禀告，皇帝下令让他们回去。耨碗温敦思忠任行台尚书左丞。这时，赞谟为行台参知政事，耨碗温敦思忠贪财无厌，赞谟很鄙视他，两个人因此变成冤家对头。海陵王在行台杀了左丞相秉德。赞谟的妻子是秉德的奶妈。耨碗温敦思忠因此编织赞谟的罪名陷害他，海陵王杀了赞谟。这一年，耨碗温敦思忠进朝做尚书右丞。不久进为平章政事，封为郜国公。进而授予他为左丞相兼侍中，封为沂国公。
天德三年(1151)，耨碗温敦思忠离休。贞元二年(1154)十月，海陵王率领三品以上的官员到耨碗温敦思忠的家去，让他用家礼相见，海陵王对耨碗温敦思忠说“：你气色很好，又熟悉前朝的事，离开你很多事不知该如何处理，你应当为我复出，共同掌管国政。”耨碗温敦思忠回答说“：你的命令，我不敢不敬从，遗憾的是我体老病弱容易出差错，没法对工作负责。”于是海陵王命令耨碗温敦思忠乘马一块进宫，授予他太傅，领三省事，封为齐国王。后来他又被授予太师兼劝农使。不久金朝废除中书门下省，不设置领三省事。设置尚书令一官，位在丞相之上。耨碗温敦思忠任尚书令，特别给他配以八人随从，他随时可以进到宫廷，被皇帝赐坐查看奏章。海陵王想议定封爵制度，授意耨碗温敦思忠提议此事。封王的人都降封，异姓的或者封公或者封一品、二品的官阶。只是封耨碗温敦思忠为广平郡王，赏赐给他玉带。耨碗温敦思忠说官员们的妻子不应赐封，海陵王听从了他的建议。只是封耨碗温敦思忠的第二房室为郡夫人。而耨碗温敦思忠也自称是金太祖时的旧臣，很放任，即使海陵王不拒谏，而耨碗温敦思忠也不隐瞒所有要说的话。
海陵王准备攻打宋朝，向各个大臣询问这件事，大臣们都不敢回答。耨碗温敦思忠说“：不可以做这件事。”海陵王不高兴，对耨碗温敦思忠说：“你说不可以，那什么时间可以呢？”耨碗温敦思忠说“：需要十年的时间。”海陵王问“：为什么这么久？一个月就罢了。”耨碗温敦思忠说“：金太祖攻打辽国，况且还需要几年。现在百姓忧虑怨恨，出兵没有名义。况且长江、淮河之间炎热潮湿，不能常久居住，不能用一年一月来计算。”海陵王大怒，环视左右，好像是想拿兵器。耨碗温敦思忠无所畏惧，又说：“老臣经历过四个朝代，职位到国公丞相，如果对国家有所贡献，死没有可以遗憾的。”一会儿，海陵王说“：自古以来帝王都是把天下杂合在一起，然后才能正直地领导。你年老之人原本不知道这些，你的儿子耨碗温敦乙迭读过书，可前去问他。”耨碗温敦思忠说：“我以前见金太祖夺取天下，当时难道有文字吗？我将近七十岁了，经历的事很多，他一个乳臭未干的小孩子，怎么值得去问他。
”海陵王已不听耨碗温敦思忠的谏言，把国内的军队调运到中都，耨碗温敦思忠说：“州郡没有部队，怎么防备盗贼。”海陵王按户口册招募全部丁壮年当兵，耨碗温敦思忠说：“山后契丹各部恐怕不可能全部出征。”这些海陵王都不听。后来，州郡发生盗贼，州郡守令们不能遏制。契丹的撒八、窝斡果然谋反，一年内就攻下了很多地方。
正当此时，海陵王攻打宋朝，祁宰因劝谏而被杀，张浩因进言而遭杖打，耨碗温敦思忠看见奏章，孔彦舟出谋献策首先攻下两淮，其他地方不要考虑。正隆六年(1161)，耨碗温敦思忠死去，终年七十三岁。海陵王沉痛地悼念，亲自前去祭奠，成倍地赠给丧葬财物，并赏赐给金螭头车，派人监护，沿路撒纸钱。
大定十二年(1172)，皇帝金世宗下诏恢复乌林答赞谟的官爵，赐特进。皇帝对他的家臣说：“乌林答赞谟忠诚刚毅，即使是旧朝之人也没有过错。他与耨碗温敦思忠有矛盾，于是耨碗温敦思忠劝说海陵王杀了他。现在耨碗温敦思忠的儿子孙子都不成器，这也是恶报。”当初，耨碗温敦思忠罗织罪名杀死乌林答赞谟后，于是收纳了他的妻子曹氏，并全部占有他的家产。金章宗即皇帝位后，乌林答赞谟的女儿乌林答五十九乞求皇帝把她父亲改葬。皇帝下诏赏赐她在怀州重葬其父，并把耨碗温敦思忠原先占有她家的财产还给她。