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《民国趣史》◎鳊鱼与苔菜

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黎大总统于阳历新年,赏各京官以故乡物品。查武昌本为产鱼之区,梁于湖金口樊口所产鲂鱼(俗名鳊鱼),味极肥美。省垣洪山所种芸苔菜(俗名菜苔。昔李文忠督鄂,以芸菜易地种植不佳,曾挖洪山之土数船运皖),柔滑可口,均属鄂州特产,燕都殊不易得。由庶务司派员回鄂,采每尾二斤以上之鳊鱼三千斤,芸菜四十担运京。此二物市价遂突涨云。