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《上海鳞爪》◎倒冷饭

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上海各商店的膳食,因图简便起见,大都向包饭作预定,每日三餐按时挑送。等到收取空碗时候,早有一群叫化伺立门前,倒取剩饭残肴,名曰“倒冷饭”。收碗的朋友不敢和他争论,听凭各叫化蜂拥而来,翻桶(饭桶)倒碗而去,因为丐徒只取余沥果腹,例所不禁。并闻丐徒也有一老丐统率,他们均尊为爷叔,而且分段实行,各守疆界,绝不侵犯。他们也有规矩,只准倒取已食后的残余,不准强取未食时的饭菜。倘使误犯了,爷叔老子就要用丐法(老丐自定的法律)来处治,不稍徇情。每次倒取之物不论多少,先行奉呈爷叔,再由爷叔分派各丐充饥。倘未经过此项手续,一经察出,又要执行他们的丐法了。