香蕉是最不好保存的东西了!不过别担心!小编教你一个最好的方法,那就是吃掉吃掉!美味又好做的10种香蕉吃法,以后再也不用担心香蕉买多了吃不完啦!!
1、香蕉冰棍
食材:香蕉。
做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。
2、糖果香蕉
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。
做法:
(1)香焦去皮,切小段,分十字切开;
(2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住;
(3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了;
(4)全部包好;
(5)锅中放油烧至180度;
(6)放入香蕉炸关注;
(7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均;
(8)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用。
3、香蕉黄油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
做法:
(1)备好所需材料;
(2)黄油切小丁放平底锅中加热融化;
(3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均;
(4)加入红糖;
(5)把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖;
(6)再把香蕉铺在白吐司片上;
(7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。
4、香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法:
(1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀;
(2)加入3勺糖;
(3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右;
(4)鸡蛋打至蓬松起末;
(5)将黄油化成液体状;
(6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右;
(7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固;
(8)将香蕉捣碎成泥;
(9)将香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。
5、拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法:
(1)香蕉剥去皮;
(2)切成差不多大小的块;
(3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油;
(4)搅拌成均匀的面糊;
(5)将香蕉块拍上少许干淀粉;
(6)然后挂糊;
(7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸;
(8)然后沥油;
(9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状;
(10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
6、简版香蕉酥
食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
做法:
(1)准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的);
(2)将香蕉去皮分成小块;
(3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀;
(4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份;
(5)在一份的二分之一处划上两刀;
(6)反转过来,加上香蕉馅;
(7)对折,将划刀口向上;
(8)用手按压一下;
(9)再用叉子压出花边;
(10)排入烤盘,刷蛋黄液;
(11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
7、脆皮香蕉
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量。
做法:
(1)面粉放入碗里,打入鸡蛋;
(2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒;
(3)香蕉剥皮,切成厚片;
(4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊;
(5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片;
(6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
8、香蕉盒子
食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g。
做法:
(1)面粉备好;
(2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴;
(3)葡萄干泡涨后捞出;
(4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀;
(5)面团揉成长条切成剂子;
(6)擀成面皮;
(7)包上香蕉葡萄馅;
(8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边;
(9)电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可。
9、蓝莓酱香蕉卷
食材:香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量。
做法:
(1)准备食材;
(2)香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉;
(3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中;
(4)用春卷起卷起;
(5)包好;
(6)锅内油温5分热,加入油煎;
(7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌。
10、蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量。
做法:
(1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠;
(2)再准备适量白糖与少许盐;
(3)先将蛋卷在包装袋内捏碎;
(4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎;
(5)磕入鸡蛋;
(6)加盐、白糖搅拌均匀备用;
(7)香蕉带皮切段;
(8)然后剥去皮;
(9)裹上一层蛋卷液;
(10)再裹上一层面包糠;
(11)依次做好所有的香蕉段;
(12)锅内倒油烧至6成热;
(13)轻轻下入香蕉段;
(14)炸至两面金黄;
(15)用漏勺捞出沥油;
(16)再用吸油纸吸去油份即可。