上火是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。
关于上火的主要分类
1、心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火：主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火：我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热，头痛，目赤，渴喜冷饮，烦躁，腹胀痛，大便秘结，小便黄，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。
根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。
上火说明体内有“毒素”
体内不断堆积起来的有害产物，可以是外源的，也可能是内源的。外源毒素包括：不良添加剂、农药残留、激素催生物；环境激素污染的食物、空气污染、致病菌、发霉素。中医称之邪毒。
内源毒素是代谢产生的毒素。代谢越旺盛，内热重，尿深赤，尿内代谢后的废物就多。大便越黏滞、黑臭，排出的毒就越多。这些毒素总有积累，停滞于体内。体内积毒的过程就是衰老，毒越多，衰老越快。
要减少毒物的产生和积累，最好的办法是及时解毒，有利灭火。
中医认为排毒有4条通路
1、排便不仅要通畅，还要及时，色黑、味重、毒多的一天可多次。
2、排尿及时要注意观察尿的颜色变化，这能预示体内毒素排解。
3、皮肤按摩适度活动后，要经常按摩皮肤与脸部、脚、耳、头部、面部等，有利排毒。
4、深呼吸吸入少，呼出多。还可以多练习自打喷嚏法，更有利打出浊气，排出毒气。
“管好嘴慢生活”能灭火
现代人“上火”频繁，和快节奏的生活方式有关。毒素越积越多，小“火”可能藏着健康大问题。因此，及时灭火很关键。灭火有“两大招”，一是管好嘴：二是慢生活。
管好嘴就是尽可能不碰有害物；控制动物类肉食的摄入量；多吃些无毒、低毒，或可中和毒性的食物，如新鲜蔬菜、水果；多饮水，及时稀释毒物，利于排出；少上饭馆，一日三餐，可有一顿专门喝粥；咽喉疼痛慢性咽炎者，要省言低声，常常含颗橄榄。
慢生活就是要适度减慢代谢节奏，及时解毒。一方面要控制自我，不要盲目加压，在紧张与松弛间保持平衡与张力。代谢减慢了，物质消耗减少了，心火就不会太过旺盛，废物产生也会减少。
经常活动四肢，做些经络按摩、足疗等，加强气血流通，有利于体内毒素及时输送到肝肾等处，并顺利排出。阴霾天要少出门，少去人多的公共场所，避开空气污染。