在加拉加斯，有一家酒店，他们只在白天营业，到晚饭过后，便提前准备打烊。偶尔会有几个旅客疲惫地步入这家酒店，希望求一晚安宁的休息时，却得到服务员这样的提醒：对不起，先生，我们只在白天营业。
有人说老板疯了，只在白天营业，会有人住吗？绝大多数人是在白天上班、出差办事情，到了晚上才休息，这才是正常的时间钟，人类的时间钟一旦被打乱后，会产生意想不到的恶果，而这家酒店，却反其道而行之，生意一定不会好。
但适得其反，白天入住的客人非常多，他们通常在白天睡觉，到了晚上，他们会出去狂欢，在委内瑞拉，这类人群被称为“夜猫子”。
而这家酒店的名称也别具风格，叫做“夜猫子酒店”，老板是个愤青，大约20多岁的样子，这家酒店是他继承了父亲的衣钵，而他却破坏了酒店的原有传统，逆势而上，企图打造全球第一家专门针对“夜猫子”的派对。
在这家酒店内部，装修豪华，里面有通宵营业的歌舞厅，更有只在晚上开放的各种狂欢派对。总而言之，在晚上，如果你在房间里睡觉，酒店是不会提供任何服务的，包括会关掉灯光，切断电视信号，而这些，在白天却可以恢复正常，老板的理念就是打造专业化白天营业的模式。
这绝对是针对年轻人的酒店。他们白天不上班，晚上却睡不着，疲惫至极时，他们会在白天稍作休息，他们通常有着深厚的家庭背景，不缺钱，而如何挣他们的钱，却是一门大学问。“夜猫子酒店”的老板名叫苏德，他从一开始便打造了与众不同的口味。
曾经有一名媒体记者混入了酒店内部，他感觉劲爆十足，仿佛自己一天之间回到了年轻岁月。因此，媒体连篇累牍地报道，越发证明了这家酒店的特殊与可爱之处。因此，酒店的生意奇好，每天入住率高达98%，到了光棍节、圣诞节，或者传统的西方节日，更是人头攒动。
许多酒店争相效仿，但“夜猫子酒店”早已经名声在外了，加上里面的各项服务设施齐全，一时间，竟然挤垮了许多对手。
这儿的客人来自四面八方，除了北美南美外，更有从远方来的客人，欧洲亚洲，甚至中国的年轻学生们，不远万里而来品尝这种独特的地方味道。
只在白天营业，听起来匪夷所思，但确实非同凡响，吊了你的胃口，挣了你的钱，同时却可以留住回头率，绝对是一招妙棋。