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《萝卜》视力疲劳喝胡萝卜猪肝汤

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视力疲劳喝胡萝卜猪肝汤

视力疲劳喝胡萝卜猪肝汤

山东汪女士:前段时间,我经常熬夜加班,眼睛很累,视力也下降不少,朋友告诉了我一个缓解视疲劳的偏方,具体方法是:猪肝200克、胡萝卜250克、姜3克、盐2克,煮成汤羹,吃稠喝稀,我坚持用了一周,感觉确实有效。

专家点评:用胡萝卜猪肝汤来缓解视疲劳是一种值得推荐的方法。胡萝卜、猪肝都富含维生素A,维生素A对预防视力减弱有不错的效果。因为维生素A可调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。同时,胡萝卜猪肝汤口味鲜美,不会对人体产生副作用,可放心食用。

此外,出现视疲劳症状的人,还应多吃富含叶黄素的食物,如猕猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黄、南瓜、甘蓝等。因为叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害,并可保护眼睛的微血管,促进局部血液循环,从而能较好地保护视力。