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《萝卜》喝胡萝卜汁有什么功效?

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喝胡萝卜汁有什么功效?

喝胡萝卜汁有什么功效?

1、预防癌症

胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

2、保护眼睛

胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜,其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因,维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。

3、缓解便秘

胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起,通便效果更好。

4、美容功效

胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。

5、防心血管疾病

荷兰曾针对红萝卜做研究,发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会,近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。

胡萝卜汁制作方法:

材料:胡萝卜1个,苹果1个,柠檬1/4个,冰块适量。

作法:胡萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。