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《蘑菇》动脉硬化的危害-香菇首乌粥预防动脉硬化

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香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食,降脂效佳。


动脉硬化的危害-香菇首乌粥预防动脉硬化

动脉硬化危害全身各个脏器

一说到动脉硬化,就很容易让人联想到心脑血管疾病。实际上,除了心梗、脑卒中与动脉硬化有关以外,还有很多危害可能因动脉硬化引起。
动脉血管遍及全身,故动脉硬化对多个脏器都会产生影响。比如,脑动脉硬死会导致脑梗死或脑出血,还有血管性老年痴呆;颈动脉硬化会导致急性脑血管意外;主动脉硬化会导致主动脉夹层、腹动脉瘤;冠状动脉硬化会导致冠心病,严重者引起心梗;肾动脉硬化会引起肾衰竭、甚至尿毒症;外周动脉硬化会造成下肢缺血疼痛、间歇跛行,重则坏死截肢;眼底动脉硬化会导致眼底出血、视力下降。

发现动脉硬化应进一步检查

任何原因引起的动脉管壁增厚变硬、失去弹性和管腔缩小,都叫动脉硬化。动脉硬化不只是病理性的,随着年龄增长,血管也会逐渐衰老,即为生理性的动脉硬化。这一类动脉硬化虽说是正常的生理进程,但因为它会持续发展,难免有朝一日出现病变。如果再伴有危险因素,如吸烟、高脂血症、高尿酸血症、高血压、糖尿并肥胖等,发生病理性动脉硬化的可能性则更高。

专家表示,动脉硬化的危害大,又具有隐匿性,轻中度的可能完全没症状,容易让人掉以轻心,因此,大家更加要提高警惕。特别年纪越大,不管体质强弱,是否健康,只要发现动脉硬化,建议到医院做进一步检查,比如做颈动脉血管彩超、检测脉搏波传导速度及踝臂指数等以了解血管硬化程度。

自制香菇首乌粥有助于降血脂。

做法:取干香菇30克,何首乌12克,糯米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,当早餐服食。

功效:香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食,降脂效佳。